Telur goreng - 11 resipi mudah, cepat dan lazat untuk anda

Sekiranya anda mengakui bahawa anda tidak tahu bagaimana membuat telur goreng, pasti banyak orang akan mengatakan bahawa anda tidak tahu memasak. Sekiranya anda mengikuti pemikiran ini, anda dapat menyimpulkan bahawa: jika anda tahu bagaimana membuat telur goreng di dapur, maka anda sudah boleh menganggap diri anda sebagai tukang masak. Oleh itu, untuk menghilangkan keraguan, kami telah memisahkan 11 resipi telur goreng, agar anda mendapat inspirasi dan belajar.

Di samping itu, perlu diperhatikan bahawa semua resipi ini tidak memakan masa lebih dari 10 minit. Artinya, mereka sangat sesuai untuk hari yang sibuk itu, walaupun anda tidak mempunyai masa untuk makan. Sebenarnya, hampir semua resipi telur goreng mudah dibuat, praktikal, berpatutan dan sangat sedap juga.

Yang paling penting, telurnya sangat sihat. Sekiranya anda tidak tahu telur adalah makanan yang kaya dengan nutrien. Malah, ia telah dilabel oleh beberapa badan antarabangsa sebagai makanan kedua terbaik di dunia. Sebenarnya, dia berada di belakang susu ibu.

Bagaimanapun, sekarang anda boleh melihat resipi ini, dan sudah menyediakan telur kesayangan anda.

Resepi telur goreng

Resipi pertama

Bahan-bahan
  • 1 biji telur;
  • Minyak zaitun secukup rasa (atau minyak);
  • Garam dan lada hitam yang baru digiling secukup rasa.
Mod penyediaan
  1. Pertama, dalam mangkuk kecil, pecahkan telur, berhati-hati agar tidak menusuk kuning telur;
  2. Kemudian, letakkan wajan non-lekat di atas api kecil dan gerimis dengan gerimis minyak zaitun;
  3. Letakkan telur dengan teliti ke dalam kuali;
  4. Oleh itu, anda hanya perlu perasa dengan garam dan lada dan biarkan selama 3 minit.

Resipi ke-2

Bahan-bahan
  • Minyak zaitun;
  • Garam;
  • Telur;
  • Tepung Gandum.
Mod penyediaan
  1. Pertama, biarkan telur pada suhu bilik;
  2. Kemudian masukkan minyak ke dalam kuali;
  3. Keajaiban resipi ini adalah dengan menambahkan sedikit tepung gandum bersama minyak, ini penting, kerana ia membantu telur tidak melekat pada kuali;
  4. Tidak lama kemudian, letakkan telur;
  5. Buangkan garam ke dalam kuning telur dan sedikit putih;
  6. Biarkan beberapa minit, hingga putih. Dan kemudian hanya berkhidmat.

Resipi ke-3- Telur goreng yang digoreng

Bahan-bahan
  • 1 biji telur;
  • Minyak atau minyak zaitun untuk menutup telur;
  • Garam secukup rasa;
  • Lada secukup rasa.
Cara melakukan
  1. Pertama, buka telur dengan teliti untuk mengelakkan pecah kuning telur;
  2. Dengan cara ini, asingkan putih telur dari kuning telur, masing-masing di dalam bekas;
  3. Kemudian letakkan di dalam wajan antilengket bersama minyak atau minyak zaitun atau mentega. Tetapi, masukkan cukup untuk menutup telur;
  4. Selepas itu, masukkan putih telur untuk digoreng dengan api sederhana;
  5. Sekiranya anda mahukan kuning lembut, kami mengesyorkan agar anda menurunkan api hingga minimum dan tutup selama 1-2 minit sehingga kuning telur dipanaskan. Sekiranya anda mahukan kuning telur yang keras dan rangup, anda boleh membuatnya dengan api yang tinggi;
  6. Yang paling penting, jangan masukkan garam, semasa telur menggoreng, masukkannya hanya setelah siap.

Resipi ke-4 - Telur goreng dengan kuning telur lembut

Bahan-bahan
  • Telur;
  • Mentega;
  • Minyak sayuran.
Mod penyediaan
  1. Dalam kuali di atas api sederhana masukkan banyak minyak dan mentega;
  2. Tidak lama kemudian, letakkan telur;
  3. Dengan sudu, tuangkan lemak ke dalam putih telur hingga masak sepenuhnya. Atau, sehingga sesuai dengan citarasa anda;
  4. Bagaimanapun, sekarang musim dengan garam dan lada.

Resipi ke-5 - Telur goreng tanpa minyak

Bahan-bahan
  • 1 biji telur;
  • Sedikit garam;
  • Tudung kuali.
Mod penyediaan
  1. Pertama, masukkan telur, dalam kuali yang telah dipanaskan;
  2. Kemudian masukkan satu sudu air, sehingga telur digoreng dengan stim;
  3. Tidak lama kemudian, masukkan secubit garam;
  4. Dan akhirnya, sekarang keluarkan telur goreng anda dari kuali.

Resipi ke-6 - Telur goreng dalam ketuhar gelombang mikro

Bahan-bahan
  • 1 biji telur;
  • Mentega;
  • Secubit garam.
Mod penyediaan
  1. Pertama, griskan pinggan anda dengan mentega;
  2. Tidak lama kemudian, pecahkan telur di atas pinggan;
  3. Kemudian, buat sedikit lubang di kuning telur, supaya tidak pecah di dalam gelombang mikro;
  4. Akhirnya, biarkan dalam ketuhar gelombang mikro selama 30-40 saat.

Resipi ke-7- Telur digoreng di dalam air

Bahan-bahan
  • 1 biji telur;
  • 2 sudu besar air;
  • 1 secubit garam (pilihan).
Mod penyediaan
  1. Yang terpenting, kami mengesyorkan agar anda menggunakan kuali kecil yang tidak melekat;
  2. Oleh itu, dalam kuali kecil, masukkan 2 sudu besar air dengan api kecil dan tunggu sehingga mendidih;
  3. Sekiranya kuali anda besar, tutup bahagian bawahnya dengan lapisan air yang sangat cetek;
  4. Kemudian pecahkan telur di dalam air mendidih dan biarkan api tetap rendah dan tunggu hingga terasa;
  5. Masukkan 1 secubit garam dan telur anda sudah siap.

Resipi ke-8 - Telur goreng di dalam roti bakar

Bahan-bahan
  • 1 biji telur;
  • 1 keping roti;
  • Mentega.
Mod penyediaan
  1. Pertama, anda mengambil sebuku roti dan dengan bantuan gelas membuat lubang di tengahnya;
  2. Kemudian, panaskan kuali dan mentega lembut kedua-dua belah roti bakar. Sekiranya anda mahu, masukkan juga sedikit mentega ke dalam kuali;
  3. Dengan cara itu, apabila mentega dalam wajan cair, anda boleh meletakkan kepingan roti;
  4. Kemudian, di tengah lubang, pecahkan telur dengan teliti;
  5. Oleh itu taburkan garam dan sedikit lada hitam yang baru digiling;
  6. Ingatlah untuk mengawal api agar tidak membakar roti;
  7. Dan akhirnya, apabila putih telur berwarna putih, anda boleh mengeluarkannya dengan berhati-hati.

Resipi ke-9 - Telur goreng di Air fryer

Bahan-bahan
  • 1 biji telur.
Mod penyediaan
  1. Pertama, panaskan penggoreng udara selama 3 minit pada suhu 160º;
  2. Ingatlah untuk menggunakan bentuk yang tidak melekat, supaya telur tidak melekat;
  3. Selepas, panaskan, masukkan telur ke dalam;
  4. Perlu disebutkan bahawa penting untuk menaburkan sedikit minyak pada telur;
  5. Oleh itu, biarkan selama 5 minit pada suhu 160º dalam Air fryer;
  6. Tidak lama kemudian, tuangkan sedikit garam di atasnya dan siapkan telur goreng anda.

Resipi ke-10 - Telur goreng dibumbui

Bahan-bahan
  • 2 biji telur keseluruhan;
  • ½ sudu mentega;
  • 1 sudu besar kucai segar cincang;
  • Secubit garam dan lada secukup rasa.
Mod penyediaan
  1. Mula-mula anda memisahkan putih dari kuning telur;
  2. Kemudian musim putih telur dengan 1 sudu besar kucai segar, garam dan lada;
  3. Campurkan semuanya dengan garpu dan ketepikan;
  4. Sekarang dengan api sederhana, dalam kuali kecil yang tidak melekat, tambahkan ½ sudu mentega. Tetapi, tunggu mentega mula cair sehingga anda meletakkan putih berpengalaman;
  5. Kemudian turunkan api, tutup periuk dan biarkan selama 2 minit sehingga putih telur membeku. Intinya boleh dengan cara yang anda suka;
  6. Dengan cara ini, tambahkan kuning telur, di atas putih telur yang sudah dibekukan, perasakan dengan garam secukupnya, tetapi ingatlah bahawa kita sudah membumbui putih telur;
  7. Akhirnya, tutup dan biarkan selama 1 hingga 2 minit, bergantung pada pilihan tempat kuning telur.

Resipi ke-11- Telur goreng bergaya

Bahan-bahan
  • 2 keping roti gandum;
  • 1 biji telur;
  • 1 sudu pencuci mulut keju krim ringan atau keju tanpa lemak yang lain.
Mod penyediaan:
  1. Pertama, potong roti dengan bantuan cawan;
  2. Tidak lama kemudian, sebarkan keju di satu sisi dan tutup dengan yang lain. Tetapi, masukkan telur dengan lembut di dalam lubang;
  3. Oleh itu, bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 18 hingga 25 minit. Perlu disebutkan bahawa waktunya akan bergantung pada titik yang anda gemari;
  4. Petua untuk anda mempunyai ketuhar yang sangat kuat, adalah menutup sandwic dengan aluminium foil agar tidak terbakar.

Bagaimanapun, apa pendapat anda mengenai resipi kami? Apa yang anda akan lakukan hari ini?

Lihat artikel lain dari Kawasan Wanita: Cara melestarikannya Langkah demi langkah, petua, faedah dan penjagaan

Sumber: Panelinha, Paladar.Estadão, Ara dan Funghis, Penerimaan

Gambar pilihan: Blog Tudo Gostoso